Cervejaria KOALA

A Koala não para! Uma cerveja melhor que a outra e todas entre as melhores!

Série The Market

The Market é uma série que explora os conceitos do mercado financeiro.

- Market Maven é uma NE IPA extremamente refrescante e com o mouthfeel aveludado, que traz características de kiwi, salada de frutas.

- Hedge Fund é uma Triple IPA com 10.6% d

e ABV imperceptíveis. Frutada e potente.

Knot Book

Knot Book é a série de nós que traz cervejas repletas de sabor. A Square Knot é uma NE APA com lúpulo Bru-1 combinado com mais dois outros escolhidos pela Koala, resultando num verdadeiro caldo de abacaxi fresco recém partido!

Hate Mondays

A Hate Mondais é uma experiência de sabores com lupulos experimentais. Nesse lote a Koala resolveu “blendar” duas de suas exclusivas preciosidades, as cepas KSB-01 com a KSB-12. Além do aroma explosivo floral de Rosas característico da cerveja, o “blend” de cepas acrescentou um toque de melão que trouxe ainda mais “Juicyness” para o conjunto.

DEVANEIO DO VELHACO no Mosaic!

Novidades da Devaneio do Velhaco: Esfera de Luz (latas): Milkshake IPA com lúpulos Citra e Azacca e levedura Vermont Ale. Bem suculenta e corpo sedoso bem trabalhado com a lactose Solidão Acompanhada (latas): uma Juicy IPA com lúpulos Citra e Hallertau Blanc e levedura Vermont Ale Condenado a Ser Livre (latas): uma Double IPA híbrida, com equilíbrio entre amargor e suculência, com Citra e fermentação neutra, a fim de destacar as características advindas da nova safra do lúpulo Desprezo e Obsessão (ON TAP): Maltes Pilsen, Aveia em Flocos e Carapils. Lúpulos Vic Secret e Topaz. Notas cítricas de laranja doce, berrys, maracujá e cassis. Leve amargor para equilibrar o baixo corpo e os aromas frutados.

Novidades da Tábuas Cervejaria no Mosaic!

. KAURI - Double NE com lupulos neozelandês

. DENTE DE LEÃO - DDH SMASH West Coast IPA com lúpulo Enigma .

FARPA - NE IPA com lupulos cashmere e Sabro .

CAFEZAL - Milk Stout com café e lactose.