JOY PROJECT BREWING no Mosaic!

Com a proposta de lançar produtos que se destacam pela qualidade e criatividade, foi criada em 2018 a Joy Project Brewing pela união de dois cervejeiros caseiros de Curitiba com um arsenal de receitas premiadas (um vasto portfólio com o verdadeiro DNA

caseiro).

Seguem alguns lançamentos incríveis!

UNDER CONFUSION

Desconstruímos conceitos! Uma Double India Pale Lager com uma pitada de aveia em sua base, lúpulos que trazem frescor, mantendo o amargor redondo e fermento lager. Uma deliciosa confusão de sabores!

RANDOM ROADS

Existem vários caminhos que podem nos levar a uma ótima American IPA! Uma cerveja aromática, de corpo macio e aveludado e com um final que traz aquele amargor equilibrado e saboroso, tudo isso para tornar a experiência ainda mais agradável. Enjoy the road!

LAZY TURTLE

Lazy Turtle é uma interpretação das APAs modernas, as famosas Extra Pale Ales californianas, escolhida para ser uma das allday beers. Leva maltes bases suficientes para deixá-la com um corpo médio, dourada, e equilibrar com os lupulos resinosos,

florais e cítricos norte americanos. Cerveja leve, aromática e com uma drinkability invejável. A cerveja perfeita para relaxar e beber o dia todo.

CHARDONNAY ROYALE

Collab da JOY PROJECT com a Morada cia Etílica, 40% de mosto de uva Chardonnay e 60% de uma Sour ale com dry hopping de hallertau Blanc. Indispensável para quem gosta de cerveja de verdade!