Novidades do Devaneio no Velhaco no Mosaic!

Com a missão de provocar o “Estado Líquido da Arte", o Devaneio do Velhaco faz cervejas únicas e exclusivas, com comprometimento total e no tempo que a natureza achar necessário.

É nessa pegada que apresentamos essas obras de arte do Velhaco!

LANÇAMENTOS!

Laurásia - Untappd 4.4

A Laurásia é uma IPA com 6.4% de álcool feita com os lúpulos Citra e Cashmere. Ela foi feita com uma base clara e límpida e com frutas frescas no aroma como laranja, tangerina e capim limão. No sabor uma suculência tímida com toques de coco fresco

com o intuito de mesclar culturas e processos e assim “agredir os costumes”. Deliciosa, com drinkability e fora da caixa!

Gondwana - Untappd 4.25

A Gondwana é uma Juicy IPA com 6.8% de álcool feita com os a levedura Vermont Ale e lúpulos Galaxy e Ella. Manga, pêssego e melão são predominantes no aroma, com toques de maçã, pêra e banana também presentes formando um verdadeiro suco tropical.

Mínimo amargor, turbidez característica e uma base clara, aveludada e saborosa.

Pangeia - Untappd 4.16

A Pangeia é uma Double IPA com 8.3% de álcool feita com os lúpulos Mosaic, Hallertau Blanc e Simcoe. Pensada, construída e naturalmente evoluída para representar um vulcão sensorial único. Notas de mel atestando o teor alcoólico presente, mas

sutil. Um frutado com toques de pêssego e tuti fruti e, é claro, um resinoso úmido e quente como uma chuva de lava escaldante.

Uma experiência poderosa! Rótulo indispensável para quem curte IPA!

NOVIDADES!

Otium - Untappd 4.22

Juicy IPA com Mosaic e Hallertau Blanc. Bastante dank em primeiro plano com notas de frutas claras e cítricas! Uma delícia!

Negotium - Untappd 4.23

Juicy IPA com Citra, Azacca e Mandarina Bavaria. Levedura Vermont Ale.

Notas de frutas tropicais e frutas amarelas, remetendo a manga, maracujá, pêssego e graviola.

Continuum - Untappd 4.16

Juicy IPA com Galaxy e Huel Mellon.

Blend que remete a frutas frescas mas ao mesmo tempo doces, como abacaxi, pêssego, lichia, morango, laranja, entre outras.

Levedura Vermont Ale.

FRESQUINHA!

Pesadelo Analógico

American IPA com Sincoe, Amarillo, e Cascade. Uma IPA bem clássica e deliciosa.

Tomarilho uma Sour saborosa e única da ZALAZ no Mosaic!

Mais uma obra prima da Zalaz Brasil !

Essa cervejaria inovadora e com práticas auto-sustentáveis e com todos os cultivos orgânicos que também são utilizados em suas cervejas.

E como surgiu a Zalaz Tomarilho? O tomarilho (ou tomate de árvore) surgiu por acaso na fazenda da Zalaz (acredita-se que a semente foi trazida por algum pássaro). Esse tomate de árvore é uma fruta especial e delicada, com sabor que remete a uma

mistura de maracujá, goiaba e tomate. Na Safra 2020, essa Sour recebeu, além dos preciosos tomarilhos, uma lupulagem de Hull Melon!

Novidades da Everbrew no Mosaic!

Sempre superando as expectativas! IPA a cada IPA!

Seguem dois novos rótulos da Cervejaria Everbrew e novos lotes de outros já consagrados que temos o maior prazer de receber no MOSAIC.

EVEREAP 2 – LANÇAMENTO!

Você curtiu a EVEREAP (Untappd 4.11)? Então não pode deixar de beber a EVEREAP 2 (Untappd 4.16)! A Everbrew mandou uma nova

lupulagem para essa segunda versão da NE IPA que foi medalha de prata no Festival de Blumenau 2020.

NELSON IN LOVE - LANCALEMNTO!

A espera para beber uma Everbrew com Nelson Sauvin acabou! Imagine uma NE com DNA da Everbrew feita com uns dos lúpulos de maior destaque no mundo cervejeiro. Pois é...! Essa receita traz mix de aromas de uvas, aromas cítricos e um toque frutado.

NOVOS LOTES!!!!!

THINK HOP – NE IPA Untappd 4.21

DOUBLE OCEANIA – Double NE IPA Untappd 4.25

EVERMAINE - NE IPA Untappd 4.22

DOUBLEMAINE – Double NE IPA Untappd 4.30

EVERMASS – Double NE IPA Untappd 4.17

EVERBLEND - NE IPA Untappd 4.27

EVERMONT - NE IPA Untappd 4.25