Tibiriça e Aratá - duas Milkshake IPA com aveia, trigo e lactose, entregando um corpo cremoso.
Com baunilha de Madagascar e uma dose extra de lúpulo Citra, fica evidente uma avalanche de sabores.
Especialmente na Aratá, foi adicionado tangerina!
Se melhorar, estraga!
A Oca Cervejaria aprendeu o que é uma NE IPA com a The Alchemist Heady Toper e com a Lawson's Sip of Sunshine. Mas como a Oca Cervejaria poderia fazer algo tão incrível quanto essas cervejas sem perder a essência da nosssa brasilidade? Daí
surgiu a série Mani, linha de IPAs na qual a OCA explora o uso de tapioca junto da aveia para alcançar uma textura incrivelmente cremosa.
No primeiro lançamento da série, foi feita uma inteligente combinação dos lúpulos SABRO e BARBE ROUGE. O resultado é um equilíbrio perfeito entre amargor com intenso aroma e sabor de coco, manga verde e romã.
Recebemos dessa cervejaria, que tem como proposta ser BOLD, mais duas saborosas Double New England IPA! @boldbrewingbr
. Citrus Therapy é uma New England Double IPA com muita aveia e trigo para dar corpo e maciez na boca, de amargor curto e com
aroma e sabor de intenso cítrico e frutado advindos de um DUPLO DRY HOPPING com os lúpulos Citra, Idaho 7, Amarillo e
Centennial.
. Dank Therapy é uma New England Double IPA com muita aveia e trigo para dar corpo e maciez na boca, de amargor curto e com
aroma e sabor de intenso dank, resinoso e cítrico advindos de um DUPLO DRY HOPPING com os lúpulos Strata, Simcoe, Chinook e
Columbus.